主料:
面条适量，
黄瓜，
一根，
胡萝卜，
一根大蒜，
大蒜，
一头
辅料:
油适量，
芝麻酱适量，
盐适量，
五香粉适量，
香油适量拌凉面的做法步骤
1.面条煮熟后，盛入凉水中待用。
2.切好黄瓜丝，胡萝卜丝，大蒜拍好切碎待用
3.碗内倒入芝麻酱，放点香油把芝麻酱匀开，放入盐，五香粉后待用，把凉面里的水倒掉，把切好的蔬菜码盘。
4.锅内放油，烧热冒烟后，将蒜蓉放进去，吃啦一声??，马上闻到蒜香味，连油带蒜的一块浇到面条上。
5.最后将碗内的调料拌入面条??，可以开吃了，配上一碗紫菜鸡蛋汤，完美??
小窍门&温馨提示
面条喜欢吃干面，就直接拌好吃，喜欢吃稀一点的，倒掉水的时候稍微根据自己的情况留点面条水??。
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